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Atene (4 Pz.)
5,00 €Salmone** crudo, philadelphia, avocado, sesamo
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Pechino (4 pz.)
5,00 €Salmone** crudo, avocado, sesamo
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Barcellona (4 pz.)
5,00 €Tartare di salmone** crudo, spicy cream, sesamo
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Sidney (4 pz.)
5,00 €Tonno*** crudo, avocado, sesamo
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Taiki Mix 20pz
23,00 €2 pz. nigiri salmone** crudo
2 pz. nigiri tonno*** crudo
2 pz. nigiri gambero cotto*
6 pz. hosomaki salmone** crudo
4 pz. uramaki salmone** crudo e avocado
4 pz. uramaki tonno*** crudo e avocado -
Taiki Mix 30pz
35,00 €2 pz. nigiri salmone** crudo
2 pz. nigiri tonno*** crudo
2 pz. nigiri branzino** crudo
2 pz. nigiri gambero* cotto
6 pz. hosomaki salmone** crudo
8 pz. uramaki salmone** crudo e avocado
8 pz. uramaki tonno*** crudo e avocado -
Asira (4 Pz.)
10,00 €Interno: astice bollito, avocado, erba cipollina, maionese, succo di lime. Esterno: gambero rosso* crudo e zest di lime.
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Aka Ebi (4 pz.)
9,00 €Interno: con gambero cotto e cimette di rapa piastrate. Esterno: tartare di gambero rosso*, salsa di bufala, salsa teriyaki e lime
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Bitsu (4 pz.)
7,00 €Interno: con asparago cotto, peperone flambè, mayo soia special chili. Esterno: salmone marinato alla barbabietola rossa e olive nere dry.
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Dragon (4 pz.)
7,00 €Interno: gambero* in tempura, masago*, philadelphia. Esterno: avocado e salsa unagi.
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Flower (4 pz.)
8,00 €Interno: gambero* in panko, avocado, philadelphia.
Esterno: tartare di salmone crudo, verdura di stagione, uova di salmone, salsa sweet chili, salsa unagi. -
Kinkitsu (4 pz.)
8,00 €Interno: pesce bianco in panko e alghe wakame.
Esterno: pesce bianco marinato agli agrumi, mayo soia special chili, crumble di barbabietola rossa.