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Guacamole Rose (2 Pz.)
6,00 €Branzino** crudo, guacamole, aneto, salsa sumiso
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Hosomaki salmone (6 pz.)
5,00 €Rotolino di riso con alga esterna, ripieno di Salmone** crudo
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Hosomaki tonno (6 pz.)
5,00 €Rotolino di riso con alga esterna, ripieno di Tonno*** crudo
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Hosomaki gambero rosso (6 pz.)
6,00 €Rotolino di riso con alga esterna, ripieno di Gambero rosso* crudo
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Hosomaki branzino (6 pz.)
5,00 €Rotolino di riso con alga esterna, ripieno di Branzino** crudo
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Amatri Udon (130gr)
15,00 €Udon saltati in padella con pomodorino confit, filetto di scorfano, guanciale di maiale, pecorino e pepe sichuan
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Uni Udon (130gr)
16,00 €Udon saltati in padella con curcuma, polpa di riccio, lime, perlage di paprika dolce affumicata, polvere di prezzemolo e mayo al riccio
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Yaki Noodles SENZA GLUTINE (120 gr.)
12,00 €Noodles senza glutine saltati in padella con salsa yaki senza glutine, gamberi, carote e zucchine, sakè senza glutine
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Hosomaki avocado (6 pz.)
5,00 €Rotolino di riso con alga esterna, ripieno di Avocado
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Temaki Salmone (1 pz.)
5,00 €Cono di alga e riso, con Salmone** crudo e avocado
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Temaki Tonno (1 pz.)
5,00 €Cono di alga e riso, con Tonno*** crudo e avocado
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Temaki Gambero in tempura (1 pz.)
6,00 €Cono di alga e riso, con Gambero* in tempura e cetriolo
