Dal 9 al 23 agosto Taiki Sushi si prende una pausa.
Saremo nuovamente operativi
dal 24 agosto.
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Udon saltati in padella con salsa yaki, gamberi, carote e zucchine, sakè.

Riso saltato in padella con salsa yaki, gamberi, carote e zucchine, sakè

Raviolo giapponese con ripieno di carne di rubia gallega leggermente piccante, zenzero e cipollotto, servito con salsa al pecorino, pepe sichuan e olio al pomodorino, ricoperto da neve al burro di miso e lime

Raviolo giapponese con ripieno di baccalà mantecato, servito con salsa dashi di crostacei al nero di seppia, salsa di bufala, curcuma e
katsuobushi

Cotoletta di lonza di maiale in panko con salsa tonkatsu



Con alghe wakame*




2 pz. carota, 2 pz. zucchina, 2 pz. melanzana
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