Ordina online
Special roll
Visualizzazione di 1-12 di 19 risultati
-
Asira (4 Pz.)
10,00 €Interno: astice bollito, avocado, erba cipollina, maionese, succo di lime. Esterno: gambero rosso* crudo e zest di lime.
-
Aka Ebi (4 pz.)
9,00 €Interno: con gambero cotto e cimette di rapa piastrate. Esterno: tartare di gambero rosso*, salsa di bufala, salsa teriyaki e lime
-
Dragon (4 pz.)
7,00 €Interno: gambero* in tempura, masago*, philadelphia. Esterno: avocado e salsa unagi.
-
Flower (4 pz.)
8,00 €Interno: gambero* in panko, avocado, philadelphia.
Esterno: tartare di salmone crudo, verdura di stagione, uova di salmone, salsa sweet chili, salsa unagi. -
Kinkitsu (4 pz.)
8,00 €Interno: pesce bianco in panko e alghe wakame.
Esterno: pesce bianco marinato agli agrumi, mayo soia special chili, crumble di barbabietola rossa. -
Guacamole (4 pz.)
8,00 €Interno: tartare di tonno crudo, gambero cotto, maionese.
Esterno: carpaccio di tonno crudo, salsa guacamole, salsa sumiso, masago. -
Lobster (4 pz.)
10,00 €Interno: riso in tempura con philadelphia e avocado.
Esterno: tartare di astice bollito, erba cipollina, lime, salsa senape/mayo/miele. -
Maguro (4 pz.)
8,00 €Interno: fagiolini bolliti e salsa al tabasco.
Esterno: tonno crudo, spuma di ricotta, lime, alghe in tempura, cipolla in osmosi e olio verde. -
Orange (4 pz.)
8,00 €Interno: gambero in panko, philadelphia.
Esterno: avocado, arancia flambè, zucchero di canna, salsa unagi, salsa passion fruit. -
Red Fruits (4 pz.)
8,00 €Interno: tartare di salmone, mango, philadelphia.
Esterno: salmone scottato, mora, lampone, salsa unagi, salsa sweet chili, masago orange. -
Sake (4 pz.)
8,00 €Interno: tartare di salmone** crudo, philadelphia, avocado.
Esterno: salmone** scottato, salsa unagi e croccantino di tempura. -
Tiger (4 Pz.)
7,00 €Gambero* in tempura, avocado ricoperto da croccantino di tempura
