Interno: tartare di salmone, mango, philadelphia.
Esterno: salmone scottato, mora, lampone, salsa unagi, salsa sweet chili, masago orange.
8,00 €
Interno: tartare di salmone, mango, philadelphia.
Esterno: salmone scottato, mora, lampone, salsa unagi, salsa sweet chili, masago orange.
8,00 €
Interno: pesce bianco in panko e alghe wakame.
Esterno: pesce bianco marinato agli agrumi, mayo soia special chili, crumble di barbabietola rossa.
Gambero* in tempura, avocado ricoperto da croccantino di tempura
Interno: astice bollito, avocado, erba cipollina, maionese, succo di lime. Esterno: gambero rosso* crudo e zest di lime.
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