Ordina online
Zensai
Visualizzazione di 5 risultati
-
Bao (1pz)
4,00 €All’interno tartare di tonno marinata alla sangria e scarola piastrata, all’ esterno salsa di stracchino e katsuobushi
-
Mikadzuki Tacos (2pz)
14,00 €Mezzaluna di pasta di riso con ripieno di astice bollito, salsa lobster, erba cipollina e cetriolo, ricoperta da scaglie di cocco
-
Gyoza Carne (2pz)
9,00 €Raviolo giapponese con ripieno di carne di rubia gallega leggermente piccante, zenzero e cipollotto, servito con salsa al pecorino, pepe sichuan e olio al pomodorino, ricoperto da neve al burro di miso e lime
-
Gyoza Pesce (2pz)
9,00 €Raviolo giapponese con ripieno di baccalà mantecato, servito con salsa dashi di crostacei al nero di seppia, salsa di bufala, curcuma e
katsuobushi -
Gyoza Vegetal (2pz)
8,00 €Raviolo culurgiones con ripieno di ricotta ed erbe al sentore di levisco, servito con salsa demi glace vegetal e salsa chimichurri